居抜き店舗の豆知識や買取りについて
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居抜き店舗の豆知識や買取りについて
居抜き物件を高く買取ってもらうポイントとは？
居抜き店舗を利用してお店の開業などを行っている人は増えていますが、自身が所有している店舗の売却について考えている人もいるのではないでしょうか。売却をする時にはなるべく納得の価格で売りたい人もいるかと思われますが、高く売れるポイントはいくつかあります。まず1つ目は転用性です。例えば居酒屋は料理のジャンルにこだわらず、時代に合わせた人気メニューを用意することが多いため、設備が整っていることが高く売るためのコツとなります。転用性の高い設備機能を持っている店舗はジャンルに問わず、内装工事を簡易的に行うだけで手間なく利用することができるので、高く買取ってもらえる可能性は高くなっています。
続いて2つ目のポイントは立地です。例えば都心部などではたくさんの店が開業しており、同じ地区だけでも業態が同じ店舗はたくさんあります。同じお店が多く存在する地区では競争をしなければならないため、駅前などの好立地条件の物件は高く売れることが多いです。特に人気の街で立地条件がいいとそれに合わせて土地の価値も上がるので、思わぬ価格で売れることもあります。
続いて3つ目に大切なのが席効率です。例えば居酒屋などでは宴会需要を上手に対応したいと考える人が多いのではないでしょうか。そのためには個室などがしっかりと整えてある物件が良いと言われていますが、買取に関しても席効率は重要になるので、例えば2人用、4人用、6人以上など効率よく対応できる席があると高く売れる可能性があります。
続いて4つ目は排水です。例えばラーメン店などでは調理をする際に水を多く使いますが、この場合には排水設備が整っていないと調理がしにくくなるため、あまり高値で売れることはありません。排水設備と言っても重要な部分はいくつか挙げられますが、油などが下水道に流れないためにグリーストップが設置されているのかや、排水経口は十分であるかなどは、業態によっては重要な部分なので、特にラーメン店などでは排水機能が整っている店舗の方が通常の店舗よりも高く売れる可能性は高いでしょう。
続いて5つ目は火力です。火力は業態によって変わりますが、例えば中華料理は強い火力が必要です。火力があまりない場合はお店として成り立ちません。中華以外でも炒め物をする時には火力は重要になるので、高く売るためには火力についても確認しておきましょう。ここでは高く買取ってもらうためのポイントについて話しましたが、業態によっても特徴は異なります。それぞれの業態には何が必要になるかなどをしっかりと考えてから買取ってもらうようにすると、通常よりも高く売れる可能性があります。
居抜き店舗を利用しよう
お店を開業するにあたって必要になるのが店舗です。一番費用がかかる部分とも言われているため、選び方が重要です。お店を選ぶと言っても種類は複数ありますが、その中でも人気なのが居抜き店舗です。利用することで利点も多いと言われていますが、具体的にはどんなことが挙げられるのでしょうか。
まず、利点としては店舗の費用を抑えられることです。居抜き店舗は既に存在している店舗を利用することになるので、一から工事をする必要はありません。自分が手を加えたいところだけを工事すればいいので、費用も最低限に抑えられます。費用を抑えたいと思う人は多いですが、こういった場合には居抜き店舗について考えるといいでしょう。
また、短期間の工事で済むのも利点として挙げられます。例えば一から工事をする場合、最低でも半年以上はかかります。長い期間の工事に入るので収入面でも心配になる方がいますが、居抜き店舗なら既に店舗はあるので工事をしても短期間で開業することができます。早く開業することによって早く収入を得られるので魅力的です。
その他にも手間いらずの利点も挙げられます。居抜き店舗は厨房やテーブル、椅子などが整えられています。家具などもそのまま使えるので、用意する手間が省けます。とにかく安く抑えたいと思う方や、なるべく手間をかけずに早く開業したいと思う方は居抜き店舗について考えるといいでしょう。
居抜き店舗を扱う不動産会社の選び方
居抜き店舗を探している人は専門的に取り扱っている不動産会社を選ぶといいでしょう。しかし、選び方は重要なので、どのようなポイントを押さえておけばいいのかについて話します。まず、ポイントとなるのが物件数です。専門的に取り扱っていると言っても物件数が少なければ気に入った居抜き店舗を見つけられない可能性が高くなります。そのため、選ぶときは物件数について事前に確認しておきましょう。
また、駅の近い物件かどうかも見ておきましょう。特に飲食店などを経営する場合、駅から近い方がお客さんは多く入る可能性が高いと言われています。特に飲食店を開業させるなら駅チカの物件かについてこだわった方がいいでしょう。
